Groupe de restaurants végétaliens à New York
Des expériences culinaires végétales à New York, conçues pour montrer qu'une cuisine consciente peut aussi être raffinée, généreuse et passionnante.
Nos restaurantsNous contacterCity Roots
Au cœur de New York, City Roots Hospitality est né d'une passion profonde pour une cuisine d'exception et d'une vision plus consciente de l'hospitalité. Notre groupe réunit des concepts de restauration végétale qui créent des expériences mémorables sans compromis sur la créativité, la saveur ou la qualité.
Chez City Roots Hospitality, nous croyons au lien profond entre ce que nous mettons dans nos assiettes et la santé de notre planète. Grâce à une cuisine végétale innovante, nous voulons éveiller les sens, susciter des conversations et démontrer que la saveur n'a pas de limites lorsqu'elle est guidée par la durabilité et la compassion.
Nos restaurants
Découvrez les différents concepts City Roots à Manhattan et Brooklyn.
Beyond Sushi
Sushis d'inspiration internationale, cocktails et assiettes à partager, avec deux adresses à Manhattan.
Willow
Un bistrot chaleureux et contemporain proposant une cuisine réconfortante raffinée à Chelsea.
Coletta
Un restaurant intime et bar à vins qui propose une nouvelle lecture de la cuisine italienne à Gramercy.
Anixi
Une brasserie méditerranéenne à Chelsea aux saveurs vibrantes de Grèce, Turquie, Syrie et Liban.
Sentir
Un voyage culinaire à travers le Mexique, entre tradition et originalité, dans le quartier de Flatiron.
Le Basque
Bar et brasserie qui réunit les traditions culinaires de la France et de l'Espagne à Union Square.
Reverie
Le bar végétalien audacieux de Brooklyn dédié aux desserts et cocktails, avec bouchées salées et créations originales.
Espaces événementiels City Roots Hospitality
Nous proposons une cuisine végétale élégante pour les célébrations et événements à New York. Événement d'entreprise, lancement de produit, mariage ou réception privée : notre équipe peut adapter l'ambiance, le menu et les services à votre occasion.
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Nous contacter
Pour toute question sur nos restaurants, nos événements ou City Roots Hospitality, écrivez-nous ou appelez-nous.
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(718) 606-2179